นักวิจัย

ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล


สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ผลงาน


# ผลงานวิจัย วันที่ตีพิมพ์ / ค่าน้ำหนัก
1
เรื่องวิจัย :

สารสำคัญ สมบัติการต้านเบาหวาน สมบัติการเป็นพรีไบโอติก และการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวเหนียวแดงเมืองเลย


1 . ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุภาวดี สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. รัตนา ขามฤทธิ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ดร. รุ่งกานต์ อินทวงศ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2568
แหล่งทุน : กองทุนส่งเสริม วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุน ววน.)
งบประมาณ : 344,400.00
2
เรื่องวิจัย :

การแก้ไขปัญหาความยากจนด้วยการเกษตรและปศุสัตว์สมัยใหม่ในพื้นที่ 3 ตำบล ตำบลปากชม ตำบลชมเจริญ

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จารุวัลย์ รักษ์มณี
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . รองศาสตราจารย์ ดร. ธนัญชัย บุญหนัก
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. วัลลภ ทาทอง
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ดร. ภัทรานุช ผงสุข
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
5 . อาจารย์ สังสรรค์ หล้าพันธ์
สังกัด : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
6 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นภัสสร วงเปรียว
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
7 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุพัฒน์ พระเมืองคง
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
8 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุปราณี สิทธิพรหม
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
9 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. นุวัติ พิมพ์บุตร
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
10 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. รัตนา ขามฤทธิ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
11 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ อารีรัตน์ ดาวงษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
12 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ มัลลิกา หล้าพันธ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
13 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ศถิรวรรณ สมบัติ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
14 . ดร. วิไลวรรณ สิมเชื้อ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
15 . ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
16 . นางสาว พันธ์ทิวา กระจาย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
17 . อาจารย์ ธีรภัทร์ อนุชาติ
สังกัด : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
18 . อาจารย์ วีรชน มีฐาน
สังกัด : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
19 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ยรรยงค์ พานเพ็ง
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
20 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ วิรยา วิฑูธีรศานต์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
21 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
22 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ เตือนใจ ศิริพาหนะกุล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
23 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุธาสินี ครุฑธกะ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
24 . นางสาว วันเพ็ญ นาโสก
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
25 . นางสาว นิตยา ศรีวิชา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
26 . ดร. นรุวรรณ อยู่สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
27 . อาจารย์ ดุลชาติ ศิริวัลลภ
สังกัด : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
28 . อาจารย์ สิทธิชัย สมศรี
สังกัด : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
29 . อาจารย์ นิธิภัทร บุญปก
สังกัด : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
30 . อาจารย์ ประยูร ประเทศ
สังกัด : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2567
แหล่งทุน : หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
งบประมาณ : 1,460,000.00
3
เรื่องวิจัย :

ยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวพันธุ์พื้นเมือง จังหวัดเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ มัลลิกา หล้าพันธ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุปราณี สิทธิพรหม
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุภาวดี สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จารุวัลย์ รักษ์มณี
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
5 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ เตือนใจ ศิริพาหนะกุล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
6 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นภัสสร วงเปรียว
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
7 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. นุวัติ พิมพ์บุตร
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
8 . ดร. วิไลวรรณ สิมเชื้อ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
9 . ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
10 . อาจารย์ ธีรภัทร์ อนุชาติ
สังกัด : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
11 . อาจารย์ ณัฐวุฒิ มาลีลัย
สังกัด : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
12 . อาจารย์ วีรชน มีฐาน
สังกัด : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2567
แหล่งทุน : กองทุนส่งเสริม วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุน ววน.)
งบประมาณ : 227,840.00
4
เรื่องวิจัย :

การคัดแยกและการจัดจำแนกแบคทีเรียที่มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์แมนนาเนสจากกากมะพร้าว

1 . ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2561
แหล่งทุน : งบประมาณกองทุน มรภ.เลย
งบประมาณ : 40,000.00
# ผลงานการตีพิมพ์ วันที่ตีพิมพ์ / ค่าน้ำหนัก
1

เรื่องตีพิมพ์ :

การวิเคราะห์ความคุ้มค่าทางเศรษฐศาสตร์ของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากแก้วมังกร : กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์กิมจิแก้วมังกรและขาไก่แก้วมังกร

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

วารสารบริหารธุรกิจ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง   ปีที่ 14 ฉบับที่ 2 กรกฏาคม-ธันวาคม 2567  หน้า 188-203

 

2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุภาวดี สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ดร. ณัฐฐิญา ทรัพย์ปุญญากุล
สังกัด : คณะวิทยาการจัดการ
4 . ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2568
วันที่ตีพิมพ์ : 01-07-2567
ค่าน้ำหนัก : 0.6
2

เรื่องตีพิมพ์ :

การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแก้วมังกรตามแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ในพื้นที่ตำบลร่องจิก อำเภอภูเรือ

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม  ปีที่ 21 ฉบับที่ 2 ( กรกฎาคม-ธันวาคม 2567) หน้า 129-135

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุภาวดี สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ดร. ณัฐฐิญา ทรัพย์ปุญญากุล
สังกัด : คณะวิทยาการจัดการ
ปีที่ตีพิมพ์ : 2567
วันที่ตีพิมพ์ : 01-07-2567
ค่าน้ำหนัก : 0.8
3

เรื่องตีพิมพ์ :

การศึกษาสมบัติของเอนไซม์แมนนาเนสจากแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากดิน  หน้า 450-458

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

ประชุมวิชาการระดับชาติวิจัยรำไพพรรณี ครั้งที่ 17  วันที่  19 ธันวาคม 2566 ณ หอประชุมสิริรำไพพรรณี  และในรูปแบบออนไลน์ ผ่านระบบ Zoom Cloud Meetings

1 . ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2566
วันที่ตีพิมพ์ : 19-12-2566
ค่าน้ำหนัก : 0.2
4

เรื่องตีพิมพ์ :

การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากแป้งกล้วยน้ำว้าผสมข้าวไรซ์เบอรี่

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

การประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ครั้งที่ 5  วันที่ 10 มีนาคม 2566 ณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุภาวดี สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ โสภา ธงศิลา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ เตือนใจ ศิริพาหนะกุล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2566
วันที่ตีพิมพ์ : 10-03-2566
ค่าน้ำหนัก : 0.2
5

เรื่องตีพิมพ์ : การคัดแยกและคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกที่ผลิตแบคเทอริโอซินจากแหนม
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ครั้งที่ 2 วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2563 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

1 . ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2563
วันที่ตีพิมพ์ : 28-02-2563
ค่าน้ำหนัก : 0.2
6

เรื่องตีพิมพ์ : การคัดแยกและคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกที่สร้างแบคเทอริโอซินจากอาหารหมัก
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมวิชาการระดับชาติ ราชภัฏเลยวิชาการ ครั้งที่ 5 ประจำปี 2562 วิจัยและนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

1 . ดร. ขวัญคณิศร์ อินทรตระกูล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2561
วันที่ตีพิมพ์ : 22-03-2562
ค่าน้ำหนัก : 0.2