นักวิจัย

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา


สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ผลงาน


# ผลงานวิจัย วันที่ตีพิมพ์ / ค่าน้ำหนัก
1
เรื่องวิจัย :

การถอดบทเรียนและหนุนเสริมการยกระดับผลิตภัณฑ์ชุดน้ำตำ ระยะที่ 1 

1 . นางสาว วันเพ็ญ นาโสก
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. เนตรนภา พงเพ็ชร
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ดร. สัญชัย เกียรติทรงชัย
สังกัด : คณะวิทยาการจัดการ
ปีงบประมาณ : 2569
แหล่งทุน : กองทุนส่งเสริม วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุน ววน.)
งบประมาณ : 173,000.00
2
เรื่องวิจัย :

การพัฒนาช่องทางการตลาดและเรื่องเล่าสำหรับผลิตภัณฑ์ชุดน้ำตำเพื่อส่งเสริมการขาย จังหวัดเลย

1 . ดร. สัญชัย เกียรติทรงชัย
สังกัด : คณะวิทยาการจัดการ
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. เนตรนภา พงเพ็ชร
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2569
แหล่งทุน : กองทุนส่งเสริม วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุน ววน.)
งบประมาณ : 349,000.00
3
เรื่องวิจัย :

การพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมสำหรับผลิตภัณฑ์ชุดน้ำตำ จังหวัดเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. เนตรนภา พงเพ็ชร
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ดร. สัญชัย เกียรติทรงชัย
สังกัด : คณะวิทยาการจัดการ
ปีงบประมาณ : 2569
แหล่งทุน : กองทุนส่งเสริม วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุน ววน.)
งบประมาณ : 349,000.00
4
เรื่องวิจัย :

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุดน้ำตำจังหวัดเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. เนตรนภา พงเพ็ชร
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ดร. สัญชัย เกียรติทรงชัย
สังกัด : คณะวิทยาการจัดการ
ปีงบประมาณ : 2569
แหล่งทุน : กองทุนส่งเสริม วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุน ววน.)
งบประมาณ : 349,000.00
5
เรื่องวิจัย :

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับกลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวานจากข้าวไรซ์เบอร์รี่

1 . นางสาว วันเพ็ญ นาโสก
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . นางสาว นิตยา ศรีวิชา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
5 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2568
แหล่งทุน : งบประมาณกองทุน มรภ.เลย
งบประมาณ : 60,000.00
6
เรื่องวิจัย :

การพัฒนาฐานข้อมูลความยั่งยืนของอาหารพื้นบ้านจังหวัดเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ดร. นุรวรรณ อยู่สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
5 . นางสาว วันเพ็ญ นาโสก
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
6 . นางสาว นิตยา ศรีวิชา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2567
แหล่งทุน : งบประมาณกองทุน มรภ.เลย
งบประมาณ : 60,000.00
7
เรื่องวิจัย :

แนวทางการพัฒนาความยั่งยืนทางด้านอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2567
แหล่งทุน : งบประมาณกองทุน มรภ.เลย
งบประมาณ : 80,000.00
8
เรื่องวิจัย :

บริหารแผนงานสู่การปฏิบัติ (สังเคราะห์และถอดบทเรียนองค์ความรู้สู่การปฏิบัติ)

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ดร. ณรงค์ บุญสิริสัมพันธ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2565
แหล่งทุน : กองทุน สกสว.
งบประมาณ : 113,452.00
9
เรื่องวิจัย :

พัฒนานวัตกรรมแอปพลิเคชันระบบจัดการอาหารกลางวันบนระบบปฏิบัติการแอนดรอยด์

1 . ดร. ณรงค์ บุญสิริสัมพันธ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2565
แหล่งทุน : กองทุน สกสว.
งบประมาณ : 200,600.00
10
เรื่องวิจัย :

พัฒนาตำรับและสำรับอาหารกลางวันที่เหมาะสมกับเด็กวัยเรียนในโรงเรียนขนาดกลาง จังหวัดเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2565
แหล่งทุน : กองทุน สกสว.
งบประมาณ : 419,604.00
11
เรื่องวิจัย : ความรอบรู้ด้านโภชนาการและผลลัพธ์ทางสุขภาพของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏเลย
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2563
แหล่งทุน : งบคณะ
งบประมาณ : 35,000.00
12
เรื่องวิจัย : การพัฒนาตำรับอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ โดยใช้ภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น จังหวัดเลย
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2560
แหล่งทุน : งบประมาณแผ่นดิน
งบประมาณ : 363,825.00
13
เรื่องวิจัย : ระบบฐานข้อมูลสารสนเทศด้านอาหารและโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานในจังหวัดเลย
1 . ดร. นรุวรรณ อยู่สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2560
แหล่งทุน : งบประมาณแผ่นดิน
งบประมาณ : 259,979.00
14
เรื่องวิจัย : การพัฒนาตำรับอาหารท้องถิ่นสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานในจังหวัดเลย
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2560
แหล่งทุน : งบประมาณแผ่นดิน
งบประมาณ : 314,636.00
15
เรื่องวิจัย : พฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานในจังหวัดเลย
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2560
แหล่งทุน : งบประมาณแผ่นดิน
งบประมาณ : 190,645.00
16
เรื่องวิจัย : การพัฒนารูปแบบการดูแลสุขภาพด้านโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานในจังหวัดเลย
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ดร. นรุวรรณ อยู่สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2560
แหล่งทุน : งบประมาณแผ่นดิน
งบประมาณ : 100,356.00
17
เรื่องวิจัย : พัฒนาเศรษฐกิจชุมชนบ้านหาดเบี้ยและพัฒนาโรงอาหารมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารอำเภอปากชม อำเภอท่าลี่ จังหวัดเลย แบบบูรณาการ
1 . ดร. มธุรส ชลามาตย์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . นาย สังสรรค์ หล้าพันธ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ เตือนใจ ศิริพาหนะกุล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
5 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
6 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
7 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ โสภา ธงศิลา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
8 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ปิยะพงษ์ ชุมศรี
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
9 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ บุญเลี้ยง สุพิมพ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2563
แหล่งทุน : งบประมาณแผ่นดิน
งบประมาณ : 556,280.00
18
เรื่องวิจัย : การอนุรักษ์และเพิ่มมูลค่าภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านจังหวัดเลยเพื่อเตรียมความพร้อมสู่ประชาคมอาเซียน
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2557
แหล่งทุน : งบประมาณแผ่นดิน
งบประมาณ : 846,634.00
19
เรื่องวิจัย : มาตรการทางกฎหมายในการคุ้มครองผู้บริโภคจากผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารในการค้าระหว่างไทยกับ สปป.ลาว เพื่อเตรียมความพร้อมสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ เมธาคุณ พฤกษา
สังกัด : คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2557
แหล่งทุน : งบประมาณแผ่นดิน
งบประมาณ : 477,279.00
20
เรื่องวิจัย : การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของไส้กรอกเปรี้ยวพร้อมบริโภคในระหว่างการเก็บรักษา
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ เตือนใจ ศิริพาหนะกุล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ดร. มธุรส ชลามาตย์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2557
แหล่งทุน : งบประมาณแผ่นดิน
งบประมาณ : 311,633.00
21
เรื่องวิจัย : พฤติกรรมการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุตำบลนาอ้อ อำเภอเมือง จังหวัดเลย
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2556
แหล่งทุน : งบประมาณกองทุน มรภ.เลย
งบประมาณ : 30,000.00
22
เรื่องวิจัย : การอนุรักษ์ทรัพยากรภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้าน ฯ
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ดร. นรุวรรณ อยู่สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2560
แหล่งทุน : สำนักงานเขตพื้นที่เลย (อพท.5)
งบประมาณ : 125,000.00
23
เรื่องวิจัย : การพัฒนารูปแบบการให้ความรู้ด้านนับหน่วยคาร์โบไฮเดรต ฯ
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ บุญเลี้ยง สุพิมพ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
5 . นางสาว จิราพัชร สุมะลิ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2560
แหล่งทุน : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
งบประมาณ : 65,000.00
24
เรื่องวิจัย : การพัฒนาเครื่องดื่มน้ำผัก ฯ
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ บุญเลี้ยง สุพิมพ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2560
แหล่งทุน : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
งบประมาณ : 35,000.00
25
เรื่องวิจัย : การพัฒนาตำรับอาหารพื้นบ้านสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ในเขต
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีงบประมาณ : 2560
แหล่งทุน : งบคณะ
งบประมาณ : 388,000.00
26
เรื่องวิจัย : การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสับปะรดและช่องทางการตลาดเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรอำเภอภูเรือ จังหวัดเลย
1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ดร. สัญชัย เกียรติทรงชัย
สังกัด : คณะวิทยาการจัดการ
3 . ดร. รุ่งกานต์ อินทวงศ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. เนตรนภา พงเพ็ชร
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
5 . ดร. ชุตินันท์ เจริญชัย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
6 . ดร. วิศิษฐ์ศิริ ชูสกุล
สังกัด : คณะวิทยาการจัดการ
7 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. วรินทร์ธร โตพันธ์
สังกัด : คณะวิทยาการจัดการ
ปีงบประมาณ : 2561
แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ วช.
งบประมาณ : 1,790,000.00
# ผลงานการตีพิมพ์ วันที่ตีพิมพ์ / ค่าน้ำหนัก
1

เรื่องตีพิมพ์ :

ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับความรอบรู้ด้านโภชนาการของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

วารสารการแพทย์และสาธารณสุขเขต 4  กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข  ปีที่ 15 ฉบับที่ 1 มกราคม-เมษายน 2568  หน้า 139-148

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . นางสาว วันเพ็ญ นาโสก
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
5 . นางสาว นิตยา ศรีวิชา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
6 . รองศาสตราจารย์ ดร. ธนัญชัย บุญหนัก
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2568
วันที่ตีพิมพ์ : 01-01-2568
ค่าน้ำหนัก : 0.8
2

เรื่องตีพิมพ์ :

การพัฒนาตำรับอาหารท้องถิ่นให้มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงในเขตอำเภอเมืองเลย จังหวัดเลย

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สทวท.) สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชรปีที่ 11 ฉบับที่ 1 (มกราคม-มิถุนายน 2567) หน้า 18-28 

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2567
วันที่ตีพิมพ์ : 01-01-2567
ค่าน้ำหนัก : 0.6
3

เรื่องตีพิมพ์ :

Effect of a dietary iron education programme on iron status and intelligence quotient score among schoolchildren in Phatthalung province, southern Thailand 

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

Malaysian Journal of Nutrition December Vol. 30 No. 3, 2024 

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2567
วันที่ตีพิมพ์ : 01-12-2567
ค่าน้ำหนัก : 1.0
4

เรื่องตีพิมพ์ :

การพัฒนารูปแบบการให้ความรู้ด้านการนับหน่วยคาร์โบไฮเดรตโดยใช้สื่อการเรียนรู้ในท้องถิ่นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เทศบาลตำบลโพนแพง จังหวัดสกลนคร  

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

วารสารสถาบันบำราศนราดูร  สถาบันนำราศนราดูร กรมควบคุมโรค  กระทรวงสาธารณสุข  ปีที่ 17 ฉบับที่ 2 (พฤษภาคม-สิงหาคม 2566)  หน้า 116-126 

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ บุญเลี้ยง สุพิมพ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2566
วันที่ตีพิมพ์ : 01-05-2566
ค่าน้ำหนัก : 0.8
5

เรื่องตีพิมพ์ :

Supporting Sustainable Development by Identifying Ways to Enhance and Conserve Local Food Wisdom, Loei Province, Thailand

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

Sustainability  ปีที่ 14 ฉบับที่ 12(2022)  Published: 7 June 2022

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2565
วันที่ตีพิมพ์ : 07-06-2565
ค่าน้ำหนัก : 1.0
6

เรื่องตีพิมพ์ :

การจัดการตนเองด้านโภชนาการของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

ประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ครั้งที่ 4 ประจำปี 2565 วันที่ 8 เมษายน 2565 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย 

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2565
วันที่ตีพิมพ์ : 08-04-2565
ค่าน้ำหนัก : 0.2
7

เรื่องตีพิมพ์ :

การพัฒนาตำ รับอาหารท้องถิ่นสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานในจังหวัดเลย

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

วารสารเทคโนโลยีภาคใต้  Journal of Southern Technology  ปีที่ 15 ฉบับที่ 1 มกราคม-มิถุนายน 2565  

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2565
วันที่ตีพิมพ์ : 01-01-2565
ค่าน้ำหนัก : 0.8
8

เรื่องตีพิมพ์ :

พฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุที่เป็นโรคข้ออักเสบที่อาศัยในเขตตำบลเมือง อำเภอเมือง จังหวัดเลย

ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ :

การประชุมวิชาการระดับชาติ ราชภัฏเลยวิชาการ ครั้งที่ 7 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2564  ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2564
วันที่ตีพิมพ์ : 25-02-2564
ค่าน้ำหนัก : 0.2
9

เรื่องตีพิมพ์ : ความหลากหลายและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารท้องถิ่น ตำบลนาอ้อ อำเภอเมือง จังหวัดเลย
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต "ปีที่ 8ฉบับที่ 2 พฤษภาคม -สิงหาคม 2563

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2563
วันที่ตีพิมพ์ : 01-05-2563
ค่าน้ำหนัก : 0.8
10

เรื่องตีพิมพ์ : Food consumption behaviours and associated peronal and socio-economic factors in elderly adults, Northeastern Thailand
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : Malaysian Journal of Nutrition ปีที่ 26 ฉบับที่ 2 p.203-213, August 2020

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2563
วันที่ตีพิมพ์ : 01-08-2563
ค่าน้ำหนัก : 1.0
11

เรื่องตีพิมพ์ : ปริมาณสารประกอบฟินอลิกทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเครื่องดื่มน้ำผัก สมุนไพร และผลไม้ เทศบาลตำบลนาอ้อ อำเภอเมืองจังหวัดเลย
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา ปีที่ 25 ฉบับที่ 3 กันยายน-ธันวาคม 2563

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ บุญเลี้ยง สุพิมพ์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2563
วันที่ตีพิมพ์ : 01-09-2563
ค่าน้ำหนัก : 0.8
12

เรื่องตีพิมพ์ : คุณภาพของอาหารกลางของโรงเรียนประถมศึกษาในเขตพื้นที่การศึกษาเลย เขต 1
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมระดับชาติ ราชภัฏเลยวิชาการ ครั้งที่ 6 ประจำปี 2563 "วิจัยและพัฒนาท้องถิ่นภายใต้ยุคแห่งการเปลี่ยนแปลง" วันพุธที่ 25 มีนาคม พ.ศ.2563 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2563
วันที่ตีพิมพ์ : 25-03-2563
ค่าน้ำหนัก : 0.2
13

เรื่องตีพิมพ์ : การพัฒนารูปแบบการดูแลสุขภาพด้านโภชนาการสําหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานในจังหวัดเลย
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ครั้งที่ 2 วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2563 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิตติมา พีรกมล
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4 . ดร. นรุวรรณ อยู่สำราญ
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2563
วันที่ตีพิมพ์ : 28-02-2563
ค่าน้ำหนัก : 0.2
14

เรื่องตีพิมพ์ : พฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีในหมู่บ้านวัฒนธรรมนาอ้อ ตำบลนาอ้อ จังหวัดเลย
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : วารสารวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2560
วันที่ตีพิมพ์ : 01-10-2560
ค่าน้ำหนัก : 0.6
15

เรื่องตีพิมพ์ : พฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กวัยเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินโรงเรียนเลยพิทยาคม อาเภอเมือง จังหวัดเลย
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมวิชาการระดับชาติ”ราชภัฏเลยวิชาการ ประจำปี 2561” การบูรณการภูมิปัญญาสู่นวัตกรรมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน”

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2560
วันที่ตีพิมพ์ : 23-02-2561
ค่าน้ำหนัก : 0.2
16

เรื่องตีพิมพ์ : พฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏเลย
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมวิชาการระดับชาติ”ราชภัฏเลยวิชาการ ประจำปี 2561” การบูรณการภูมิปัญญาสู่นวัตกรรมและ5การพัฒนาอย่างยั่งยืน”

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2560
วันที่ตีพิมพ์ : 23-02-2561
ค่าน้ำหนัก : 0.2
17

เรื่องตีพิมพ์ : ความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชาชนกลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวาน: กรณีศึกษาตาบลชัยพฤกษ์ อาเภอเมือง จังหวัดเลย
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมวิชาการระดับชาติ”ราชภัฏเลยวิชาการ ประจำปี 2561” การบูรณการภูมิปัญญาสู่นวัตกรรมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน”

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2560
วันที่ตีพิมพ์ : 23-02-2561
ค่าน้ำหนัก : 0.2
18

เรื่องตีพิมพ์ : การรับรู้และการใช้ข้อมูลบนฉลากโภชนาการของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏเลย จังหวัดเลย
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมสวนสุนันทาวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ระดับชาติ ครั้งที่ 1 ณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุพัฒน์ พระเมืองคง
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระเดช ไชยตอกเกี้ย
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2560
วันที่ตีพิมพ์ : 10-11-2560
ค่าน้ำหนัก : 0.2
19

เรื่องตีพิมพ์ : ความรู้ ทัศนคติ และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานในเขตพื้นที่ อำเภอวังสะพุง จังหวัดเลย
ประเภทการตีพิมพ์ : บทความวิจัย/บทความวิชาการ
แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมวิชาการระดับชาติ ราชภัฏเลยวิชาการ ครั้งที่ 5 ประจำปี 2562 “วิจัยและนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน”

1 . ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพรรณี พฤกษา
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปีที่ตีพิมพ์ : 2561
วันที่ตีพิมพ์ : 22-03-2562
ค่าน้ำหนัก : 0.2
slot gacor malam ini slot gacor slot gacor bo slot gacor slot gacor slot gacor hari ini situs slot gacor slot online https://journal.stiembi.ac.id/ as1131 slot gacor online https://bat-ksm.com/ slot gacor lumbung4d bos01/ bos01/ jp1131/ jp1131 slot gacor jp1131 login depototo depototo https://toto21.com https://depototo4d.com/ https://toto20login.com https://toto55login.com https://toto33login.com https://toto15asli.com https://toto22resmi.com https://toto11asli.com toto11 as1131 jp1131 bos01 lumbung4d bos01 bos01 bos01 bos911 bos911 bos911 depototo https://ppg.umkendari.ac.id/ slot online slot gacor hari ini lumbung4d toto99 toto5000 toto5000 toto5000 toto5000 pg77 depototo depototo pg77 pg77 pg77 toto99 toto99 paito123 paito123 toto3000 toto500 toto99 bos01
slot gacor malam ini slot gacor slot gacor slot gacor hari ini situs slot gacor slot online https://journal.stiembi.ac.id/ as1131 slot gacor online slot gacor hari ini slot gacor 24 jam slot gacor hari ini agen slot gacor slot gacor slot gacor jp1131 jp1131 login MAXSLOT88 slot thailand slot gacor situs slot gacor slot thailand situs slot slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor as1131 jp1131